15 -حبة فراولة، مغسولة ومزال الغصن الأخضر.
5 -حبات من الكيوي، مقشرة ومقطعة.
* تفاحتان حجم وسط مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
* عنب أحمر وأبيض، مغسولة ومقطعة إلى نصفين ومنزوع منه البذور.
1- حبة مانجو، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات.
1- علبة من سلطة الفاكهة وزن (250غ).
1/2 - كوب من عصير البرتقال.
1- كوز من الرمان الحلو، مقشر ومحبب.
1/4 -كوب من الصنوبر المنقوع والمصفى.
1/4 -كوب من الزبيب المنقوع والمصفى.
* ملعقتا طعام من ماء الزهر أو ماء الورد.
1/2 -كوب من كريما الشانتيني ( حسب الرغبة).
* ملعقة طعام من السكر.
طريقة التحضير:
1- صفي علبة سلطة الفاكهة وذوبي السكر في عصيرها، أضيفي عصير البرتقال وماء الزهر أو ماء الورد إلى عصير علبة سلطة الفاكهة.
2- اخلطي جميع المقادير أعلاه مع سلطة الفاكهة، أضيفي إليها العصير الممزوج والنقولات.
3- ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالكريما وبعض حبات الفاكهة الكاملة، قدميها بارد