آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

+ الرد على الموضوع
صفحة 4 من 4 الأولىالأولى 1 2 3 4
النتائج 61 إلى 64 من 64

الموضوع: هل كنت في مطبخ واتا من قبل ؟؟!! اذا تفضل إليه :)

  1. #61
    عـضــو الصورة الرمزية هالة إسلام
    تاريخ التسجيل
    20/12/2007
    المشاركات
    167
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    بسم الله الرحمان الرحيم
    الرجاء من السيدات الكريمات إعطائي وصفة صنع رقائق العجين ما نسميه عندنا في الجزائر الديول و في تونس الملسوقة
    و شكرا جزيلا


  2. #62
    عـضــو
    تاريخ التسجيل
    15/09/2008
    العمر
    54
    المشاركات
    6
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بدي اسال لازم صور
    وان شاء الله ترقبوا قبل العيد كعك القزحة من جنين القسام


  3. #63
    عـضــو الصورة الرمزية هالة إسلام
    تاريخ التسجيل
    20/12/2007
    المشاركات
    167
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    بمناسبة عيد الفطر المبارك الذي هو على الأبواب إليكم بعض الحلويات الجزائرية التي تقدم في مثل هذا اليوم
    و اسم الحلوى : تشاراك مسكر
    خذي 3 كيلات فرينة (دقيق ناعم) و 1 كيلة إيدام ( سمن أو زبدة ذائبة طبعا)
    الحشو : كيلة لوز مرحي و نصف كيلة سكر و قرفة بامكانك استعمال اي حشو يناسبك
    مقدار من ماء الزهر و حوالي كيلو و نصف سكر ناعم
    تخلط الفرينة و الإيدام جيدا بفركه بين اليدين و يضاف إليها قدارا من ماء الزهر و تعجن عجينا خفيفا
    و نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة ثم نعود إليها نفردها على سطح و نصنع شكل المثلث و مضع في قاعدته قليلا من الحشو ثم نلفه لنحصل عاى شكل هلال و هكذا دواليك إلى ان ننتهي
    عندها نضعها في الفرن لتنضج لتكسب لونا اصفر فاتر
    نأخذ حبات الحلوى و هي ساخنة و نرميها في ماء الزهر ثم مباشرة في السكر الناعم ثم نضعها الواحدة تلوى الأخرى في صينية أو اي سطح و نتركها زمنا ثم نعيد وضعها في السكر الناعم طبعا و نحن نسكر نضغط برفق على الحلوى بكف اليد و نعيد كرة ثالثة إذا استلزم الأمر اعادة تسكيرها
    و صح عيدكم بطريقة و اللهجة الجزائرية


  4. #64
    عـضــو
    تاريخ التسجيل
    04/01/2008
    العمر
    33
    المشاركات
    3,628
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي رد: هل كنت في مطبخ واتا من قبل ؟؟!! اذا تفضل إليه :)

    أختي / مقبولة

    ما رأيك بهذا :
    http://wata.cc/forums/showthread.php?t=53298


+ الرد على الموضوع
صفحة 4 من 4 الأولىالأولى 1 2 3 4

الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0

You do not have permission to view the list of names.

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •