آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: المرتديللا

  1. #1
    أستاذ بارز الصورة الرمزية هيمى المفتي
    تاريخ التسجيل
    30/11/2007
    العمر
    49
    المشاركات
    880
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي المرتديللا

    هل لدى أحدكم فكرة عن طريقة صنع مرتديللا الدجاج ومرتديللا اللحم في البيت؟

    كل الشكر لمن يستطيع إفادتي

    هَيْمى


  2. #2
    كاتبة الصورة الرمزية خديجة قرشي
    تاريخ التسجيل
    10/03/2008
    العمر
    54
    المشاركات
    275
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمى المفتي مشاهدة المشاركة
    هل لدى أحدكم فكرة عن طريقة صنع مرتديللا الدجاج ومرتديللا اللحم في البيت؟

    كل الشكر لمن يستطيع إفادتي

    هَيْمى
    لدي طريقة بسيطة جربتها مرارا وأحبها الأولاد أرجو أن تنال إعجابك.

    مورتديللا اللحم

    المقادير:
    - كأس (شاي) زيت
    - 4 بيضات
    - قزبرة مقطعة
    - 2 ملعقة كبيرة دقيق السميد
    - 2 ملعقة كبيرة لحم مفروم
    - جبنة واحدة( Fromage ) أو قليل من الجبن المحكوك
    - قليل من الثوم
    - 2 بنة اللحم(كنور)

    تؤخذ جميع العناصر وتطحن في الخلاط الكهربائي . بعد ذلك نضيف بعض حبات الزيتون الأخضر دون عظم، ونضع الخليط في الآنية البلاستيكية الخاصة بصنع المورتديللا البيتية . نضع هذه الآنية أفقيا في طنجرة الضغط مغمورة بالماء أي إلى درجة تغطية الآنية . ثم نتركها إلى غاية أن تبدأ صفارة الطنجرة في الدوران ونعد 30 دقيقة بالضبط. نخرجها بعد ذلك ونتركها حتى تبرد ونستعملها.

    أرجو أن تجربيها ، ستعجبك ويمكن ان تعوضي اللحم المفروم بقطعة من الدجاج.


    أكلة شهية


  3. #3
    أستاذ بارز الصورة الرمزية هيمى المفتي
    تاريخ التسجيل
    30/11/2007
    العمر
    49
    المشاركات
    880
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي

    شكراً جزيلاً أخت خديجة.. حقاً لذيذة


+ الرد على الموضوع

الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0

You do not have permission to view the list of names.

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •