انتبه لشرب الشاي الحار.....
شرب الشاي المثلج اصح من شرب الشاي الحار....
ينصح الأطباء بأخذ الشاي باردا خلال فصل الصيف احتراما للحنجرة فقد استدلت البحوث بان الحرارة التي تأتي إلى المريء تكون ذات تأثير خاص وان شرب السوائل الحارة قد يزيد من مخاطر الإصابة بسرطان المريء ففي دراسة لإقليم إيراني ممن يمتلك معدلات عالية جدا من سرطان المريء على مستوى العالم فقد وجد الباحثون بان العينات التي تتناول الشاي الحار جدا وبانتظام معرضون للإصابة بسرطان المريء بنسبة اكبر من اقرأنهم ممن يتناولون الشاي بدرجة حرارة قليلة او الشاي الدافئ ولأجل تقليل هذه الخطورة فكل ما على الإنسان فعله هو الانتظار قليلا حتى تهبط درجة حرارة الشاي ففي نفس الدراسة وجد بان الأشخاص الذين ينتظرون دقيقتين بعد فوران الشاي لتناوله معرضون للإصابة بسرطان المريء بنسبة اكبر من اقرأنهم ممن ينتظرون أكثر من أربع دقائق( فترة كافية لهبوط درجة الحرارة إلى 149) درجة فهرنهايت.والمريء هو الأنبوب الذي ينقل الطعام من الحنجرة إلى المعدة وسرطان المريء هو نمو الخلايا السرطانية في المريء كما هو واضح في الشكل اسفل التقرير(اضغط على الصورة لتكبيرها)علما بان هناك نوعين من هذا السرطان فالأول( ٍSquamous cell cancer ) يظهر بالخلايا الممتدة على الجزء العلوي للمريء والثاني( Adenocarcinoma ) ينشأ من خلايا الغدد التي تظهر في الرابط بين الحنجرة والمعدة. التقرير مترجم بالكامل من قبل الدكتور موفق المولى
نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي