المعركة الكبرى ضد الشحوم(4) د. موفق المولى
المعركة الكبرى ضد الشحوم (4) الحقائق العشرة د. موفق المولى
في نهاية التقارير لثلاثة السابقة لمعركتي ضد الشحوم أدركنا جملة من النقاط المهمة لكيف نأكل وماذا نأكل ومتى نأكل ولكيف نتدرب وماذا نتدرب وأين نتدرب وماذا نصدق وما الذي لا نصدقه أي إننا بدأنا الإعداد لهذه المعركة المقدسة عسى أن نربحها لأن ربح المعارك أصبح حلم أمة كاملة ولأجل أن تكتمل الاستعدادات على أحسن حال نحتاج لمعلومات علمية منشورة ومحل ثقة من قبل الهيئات الصحية الدولية فما هي هذه الأشياء العشرة التي احتلت مكانة مرموقة في أدب فقدان الوزن الزائد:
الحقيقة1: تحمل المسؤولية كاملة عن حالتك البدنية وتخلص من لوم نفسك وتحمل المسؤولية تعني استعدادك التام للعمل الفوري فالأشخاص الذين يكثرون من لوم الغير ولوم الجينات والوراثة لا يصلون إلى أمانيهم في فقدان الوزن بينما يكون الأشخاص ممن يتحملون المسؤولية ويسيطرون على غذائهم وتمارينهم الأقدر على الوصول لهدفهم.
الحقيقة2: يجب تغير السلوك ففقدان الوزن لا يحتاج لقوة سحرية هائلة فهو يعتمد على تغيير السلوك البسيط فالاستمرار على تغيير السلوك المرتبط بأكل البيتزا والآيس كريم والمكبوس والهامبوركر ومثيلاتها وتغير سلوك الجلوس لفترات طويلة لمشاهدة التلفزيون أو متابعة الانترنت وحسم نسبة من أوقات تلك السلوكيات لصالح العمل البدني الممتع يضعك في الاتجاه الصحيح لفقد الوزن الزائد وهنا أسأل من يقرأ تقريري هذا كم من الوقت تصرف أمام الكومبيوتر؟ ولنفترض 4 ساعات فماذا سيحدث لو جلست ثلاث ساعات وحولت ساعة واحدة للتدريب فكل يوم ساعة من التدريب عمل كبير وأعود لأذكر بمقولتي المهمة والتي تعني الكثير وهي جزء من فلسفتي الحياتية الناجحة (بأن الأشياء الصغيرة تعمل الأشياء الكبيرة)
الحقيقة الثالثة: تثبين فقدان الوزن بميزان زمني متدرج ففقدان الوزن لا يحدث بلمسة سحرية وبليلة وضحاها او من خلال عدة أسابيع فمصطلح عدة أسابيع مرفوض في قاموس فقدان الوزن وهو تفكير سلبي يجبر الكثير من الناس في التوقف عن المعركة الكبرى فعلى الشخص أن يهيئ نفسه ذهنيا لفترة طويلة الأمد فالمعارك الكبيرة لا يربحها الإعداد القصير فكل الناس تريد ان ترى النتائج بسرعة ولكن كم السرعة التي تفقد بها بعض من الوزن يعتمد على كم يجب عليك فقدانه , نوع الجنس, التركيب الجيني, الخلفية التدريبية السابقة, إضافة لحقائق أخرى والصبر مفتاح الفرج لان فقدان الوزن ليس سباق مع لفقد الوزن بل هو تغيير لطريقة الحياة التي تعودت عليها.
الحقيقة 4: فقدان الوزن أسرع عند الذكور منه عند الإناث مادام نوع الجنس من الحقائق المؤثرة فيه كما جاء في النقطة السابقة فالبحوث العلمية والمشاهدات المختبرية هي التي أكدت ذلك نعم النساء ابطأ من الرجال في فقدان الوزن مع أسفي الشديد للسيدات ولكن كل سيدة تشاهد برنامج الخاسر الأكبر التلفزيوني(biggest loser) ستؤمن بأن الرجال في الغالب يفقدون من الوزن نسبة اكبر مقارنة بالنساء أسبوعيا رغم تنفيذهم لنفس التمارين وتناولهم لنفس الطعام وهذا لا يعود لعدم تنفيذ النساء للتمارين البدنية بقوة أو بالطريقة المخطط لها ولكن السبب الحقيقي يرجع للاختلاف بالهرمون وكذلك للحقيقة القائلة بأن الذكور يمتلكون كتلة عضلية أكبر وإن العضلات هي التي تقود العمل الأيضي.
الحقيقة 5:التدريب المقاوم فلا تكن مقاوم ومعارض للتدريب المقاوم لأنه ينمي العضلات وهذه العضلات هي التي تقود العمل الأيضي وهذا العمل الأيضي هو المعدل الذي يحرق فيه الفرد الوقود على شكل سعرات حرارية وعندما يكون الهدف فقدان الوزن فعليك مهاجمة العضلات بهجوم كاسح عن طريق التمارين المقاومة وقد أعطيت أمثلة كثير عليها في الأجزاء الثلاثة السابقة للمعركة الكبرى ضد الشحوم واهمعا استخدام تدريبات الإثقال الخفيفة وثلاث مرات في الأسبوع من هذا النوع من التدريب المقاوم ستحقق لك النصر على إحدى جبهات القتال ضد السمنة ففقدان الوزن سيكون أسرع فعندما نهاجم العضلات بتمارين المقاومة فأننا نحدث بعض الضرر الغير مرئي في الألياف العضلية فنحن لا نرفع نسبة التحميل للسعرات الحرارية فقط بل نعمل كذلك على إعادة بناء الألياف المتضررة وعملية البناء نفسها تحتاج لسعرات حرارية معتبرة ( هذا الكلام مهم للباحثين العلميين ومشرفيهم)
الحقيقة6:التدريب القلبي مهم لمن يروم فقدان الوزن الزائد رغم جهل الكثير من المختصين ومن العامة بمعنى التدريب القلبي فالتدريب القلبي هو كل شيء يرفع المعدل القلبي والتنفسي والذي يمكن الوصول اليه من خلال فعاليات الشدة الواطئة والشدة العالية ولكن المشكلة في التدريب القلبي بالشدة الواطئة (30%) من الحد الأقصى للمعدل القلبي تكمن في تحسينها لعملية امتصاص الطاقة فقط فالحركة ثم الحركة 3-5 ساعات أسبوعيا لا تعمل على تحسين الجسم بشكل معتبر فهناك 163 ساعة باقية في الأسبوع الواحد تتجمع فيها الشحوم ويتزايد فيها الكسل فنحن بحاجة لأكثر من ذلك في الأسبوع الواحد لنحاول صعود السلالم لنحاول المشي للسوق المركزي لنحاول أن نشارك الأولاد في لعب الكرة لنحاول ان نذهب مشيا من بيتنا إلى بيت صديقنا لنحاول مرة واحدة كل أسبوع العودة من العمل إلى البيت مشيا على الأقدام لنحاول مرة واحدة تنظيف حديقة المنزل لنحاول ونحاول وسنحصل على مرادنا شرط ان لا ننسى ثلاث مرات من التدريب المقاوم في الأسبوع وننتبه لقاعدة مهمة وهي ان تمارس التدريب المقاوم واطئ الشدة في إعمالك اليومية والمكتبية والبينية وان تمارس التدريب المقاوم في قاعة التدريب إنها قاعدة رائعة ومضمونه.
الحقيقة7: التغذية الرديئة تدريب رديء فهناك اتفاق علمي بين المختصين بقول يمكنك أن تأكل ما تريد وأينما تكون ومع هذا تحصل على نتائج فقدان الوزن الزائد الذي تبتغيه ولكن التغذية لوحدها لا تكون دائما مفتاح حقيقة للباحثين عن فقدان الوزن وهذا التقرير لا يتسع لمناقشة التغذية كطريقة لفقدان الوزن الزائد ولكنه يركز على تغيير العادات الغذائية حتى ولو كانت وجبات صغيرة وأعيد لك ما ذكرته في المقال رقم1 (المأخوذ من السعرات الحرارية يكون أقل من المحروق منها) ولكن هذا لا يكفي فيجب التفكير بان الجسم بحاجة لمواد غذائية من تلك السعرات الحرارية المستهلكة وهذا هو سبب اعتراض علماء التغذية على حمية الكاربوهدرات الواطئة فصحيح أنها واطئة الكاربوهدرات ولكنها غير مغذية وهي تصنف بجانب الأغذية الفقيرة فمن الأحسن تناول 150 سعره حرارية (قطعة حلوى) مملوءة بالمواد المغذية بدلا من 100 سعره حرارية (قطعة حلوى) ليس إلا عمود سكري مكتوب عليه عمود صحي أو عمود فقدان الوزن خالي من الدسم. يقول المختصون بعدم وجود مانع للغش لمرة واحدة في تناول غذاء لا يصنف بقائمة الأغذية الصحية ولكن القاعدة تقول بان 90% من الوقت يجب أتباع نظام التغذية الصحي وهنا تلعب طريقة اخذ الغذاء الغني بالمواد المغذية وإدارتها وتحويلها لوجبات لذيذة ولكن صحية.
الحقيقة 8: تقليل السعرات الحرارية طويل الأمد وهنا يجب تمييز الحاجة لمدى طويل لتقليل السعرات الحرارية فمقاطعة للسعرات الحرارية(الحرمان) لثلاثة أيام في الأسبوع ثم تناول وجبة هائلة يوم نهاية الأسبوع لن ينفع الباحثين عن فقدان الوزن بل تكون نتائجه زيادة في الوزن وعلى عكس ما يعتقد البعض.
الحقيقة9:مكملات الأغذية امتصاص لا غير فنسبة 90% من هذه المكملات التي تملأ الأسواق وشاشات التلفزيون عديمة الجدوى والفائدة وضياع كامل للوقت والمال فصناعة الأغذية المكملة والتي تقدر بالبلايين تبدو مشعة ونضرة بعيون الباحثين عن فقدان الوزن السريع والأجسام المغزلية ولكنها في حقيقة الأمر مشعة بالغش والاحتيال مع استثناء الفيتامين المركب والمعادن وزيت السمك ومسحوق بروتين مصل اللبن فأنت لست مجبر على استخدام أي من المكملات الأخرى وحتى تلك التي أشرت لها لا تكون مهمة جدا وضرورية جدا عندما يكون الأكل صحيا.
الحقيقة10: فقدان الوزن الزائد ليس سهلا وقد تم توضيح ذلك بالنقاط التسع اعلاه فهو يحتاج تدريب قوي ونظام عمل خارج قاعة التدريب وداخلها وحالما يتقبل الشخص حقيقة صعوبة عملية فقدان الوزن ستصبح العملية أكثر سهولة وسيصبح الشخص قادر على التركيز على المهم وترك الغير مهم فلا توجد وصفة واحدة أبدا قادرة على تحقيق أمنيات البد ناء ولي في ذلك مصطلح شخصي أضعه بين قوسين( فقدان الوزن مسألة ثقافة وليس تدريب بدني)
رد مع اقتباس
المفضلات