Warning: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in ..../includes/class_bbcode.php on line 2958

Warning: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in ..../includes/class_bbcode.php on line 2958
كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

  1. #1
    أستاذ بارز الصورة الرمزية هيمى المفتي
    تاريخ التسجيل
    30/11/2007
    العمر
    50
    المشاركات
    880
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    السلام عليكم ورحمة الله..

    البيتزا من الأطباق الشهية التي يحبها معظم الناس..

    إنها من أكثر الأطباق انتشارا في العالم ومن أكثر الأطباق قابلية للتطويع والتغيير، فكل منا تصنعها بطريقتها وتضع فيها بصمتها الخاصة..

    أتمنى أن يشارك كل محبي البيتزا في تقديم وصفته الخاصة لهذا الطبق اللذيذ..

    محبتي

    التعديل الأخير تم بواسطة هيمى المفتي ; 23/08/2009 الساعة 01:49 AM
    أن تحدّثني شيء،
    وأن تلمسني بفكرك،
    شيء آخر.........

    Haima Al-Mufti

  2. #2
    عـضــو الصورة الرمزية أنس كمال الدين
    تاريخ التسجيل
    21/11/2008
    العمر
    35
    المشاركات
    96
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي رد: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    أستاذتي الغالية هيمى
    رمضان كريم و كل عام و أنت تطبخين لنا البيتزا و تعزمينا عليها في حمص الغالية

    و الله لقد فتحت شهيتي على البيتزا و بدأت باتباع سياسة و منهج النق المتكرر على أمي المسكينة لكي تعدها الان
    و برغم عدم توافر العجين في هذا الوقت المتأخر من الليل إلا أنني لم أقتنع و ما زلت مصراً على البيتزا
    ههههههههه
    النجدة
    شكراً لك


  3. #3
    الصورة الرمزية سلوى الكنزالي
    تاريخ التسجيل
    11/06/2009
    المشاركات
    646
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي رد: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الغالية هيمي

    اولا رمضانك مبارك

    ثانيا صح شريبتك

    ثالثا اهم حاجة لصنع البيتزا هو حبك للبتزا نفسها

    رابعا لا يمكنني تقديم وصفة البيتزا لاني ابتعد عن اكل المعجنات

    لكن اذا كانت لديك وصفة جيدة لا باس بالمحاولة

    مع تحياتي

    fl:نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيfl:نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيfl:نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعيfl:نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


  4. #4
    أستاذ بارز الصورة الرمزية عائشة صالح
    تاريخ التسجيل
    24/12/2006
    العمر
    57
    المشاركات
    5,872
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي رد: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    السلام عليكم ورحمة الله
    كل عام وأنتم بخير
    أنا سأضع لكم وصفتي وهي لذيذة جداً أتمنى أن تنال إعجابكم


    عمل البيتزا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير: 7كاسات طحين - كاسة زيت زيتون - ملعقتين خميرة ناشفة صغار - فنجان حليب ناشف - نصف ملعقة صغيرة سكر - ملعقة ملح كبيرة

    طريقة العمل: نذوب الخميرة بماء فاتر ونضيف إليها السكر ونذوبه معها

    - نخلط الطحين بالحليب والملح ثم نضيف زيت الزيتون ونخلطه بالطحين ثم نضيف الخميرة المذوبة بالسكر ونخلطها جيداً ثم نضيف ماء دافيء إن احتاج الأمر حتى نحصل على عجينة قابلة للفرد - ثم نتركها كي تخمر حوالي عشرة إلى عشرين دقيقة لتختمر _ ثم نفردها في صينية ونضع عليها راقة من الجبنة الصفراء أو الشرايح أو أي نوع من الجبنة الصفراء متواجدة لديك ثم نضع باقي حشوة البيتزا وهي كالتالي:

    مقادير حشوة البيتزا ملعقتين صلصة بندورة - كيلو بندورة - فطر طازج حسب الذوق وممكن الاستغناء عنه - ملعقتين زعتر ناشف (غير مملح ورق)- 200جرام جبنة صفراء - 3روس بصل - 3حزوز ثوم - قرن فلفل أخضر حلو - زيتون أسود للتزيين – علبتين أتون صغار نصفيها من الزيت

    العمل: نقطع البصل ناعم - ثم نقطع الثوم ناعم - ونقطع الفطر شرايح - ونقشر البندورة ونقطعها مكعبات

    - نذبل البصل والثوم بقليل من زيت الزيتون ثم نضيف مكعبات البندورة ثم نضيف عليها الزعتر الناشف وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أبيض أو أسود ونقلبها إلى أن تنشف البندورة (تتسبك) ثم ننزلها عن النار وممكن وضع لحمة أو علبتين من السمك (أتون) مع مراعاة تصفيته من الزيت حتى لا تكون دسمتها كثيرة . ثم نضيف خليط البندورة على وجه العجينة المفرودة في الصينية كما شرحنا من قبل ونزينها بشرايح الفلفل وشرايح البصل وحبات الزيتون وشرايح الفطر ونرش وجهها بالجبنة المبشورة وندخلها للفرن على حرارة 120ْ درجة لمدة نصف ساعة وصحتين وعافية .


    وصحة وهنا
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #5
    عـضــو
    تاريخ التسجيل
    17/11/2009
    المشاركات
    973
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي رد: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    الأخوة والأخوات الأعزاء ممكن أقدم لكم وصفة البيتزا وحسب المتبع لدينا في بلدي العراق ....
    المقادير:
    2 كوب طحين أبيض
    1 بيضة
    1 ملعقة كوب خميرة فورية
    1 كوب حليب سائل
    ملعقة كبيرة من اللبن الرائب

    طريقة العمل:

    تخلط المقادير أعلاه معا بالخلاط الكهربائي وتركها لمدة ساعتين أو أكثر ثم فرش العجينة ووضع الصلصة الخاصة والمختارة من قبلنا ( اللحم المثروم أو الدجاج ) وحسب الرغبة من خضروات..... ثم رش جبنة المورزيلا عليها وشويها لمدة ربع ساعة

    وألف عافية وتمنياتي بأن أحضر أحد الأطباق العراقية لكم لاحقا


    رمضان مبارك


  6. #6
    عـضــو الصورة الرمزية أحمد محمد لبن
    تاريخ التسجيل
    21/11/2009
    العمر
    68
    المشاركات
    6
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: كيف تصنعون البيتزا؟؟؟؟؟

    اللهم إني صائم


+ الرد على الموضوع

الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0

You do not have permission to view the list of names.

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •