دورة تدريبية في تسمين الحيوانات المجترة

[محمود سلامه الهايشه]

[61] دورة تدريبية في التسمين..ج61.. الحمى القلاعية6:

هذا هو الجزء (61) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (الحمى القلاعية..ج6)، ونستعرض في تلك الحلقة كتيب "حماية البشرية من الحمى القلاعية"، قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة المنصورة، من إعداد أ.د. مجدي صلاح مصطفى عامر – وكيل كلية الطب البيطري لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة. قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals..Part 61

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

۝ عملية جراحية لاستئصال عين بقرة :

نشاهد في هذا الفيلم "عملية جراحية لاستئصال عين بقرة"، أجرها الطبيب البيطري الدكتور/ ياسين ياسين البرجيسي، مكان التصوير: محطة بحوث الإنتاج الحيواني بالسرو التابعة لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية. تصوير وإخراج/ محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha).
Surgery to remove a cow eye

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[62] دورة تدريبية في التسمين..ج62:

هذا هو الجزء (62) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة)، عنوان تلك الحلقة (الثروة الحيوانية في مصر)، إعداد الجغرافية الأستاذة/ سالي سامي السيد. قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals..Part 62

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[63] دورة تدريبية في التسمين..ج63.. الحمى القلاعية7:

هذا هو الجزء (63) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (الحمى القلاعية..ج7)، مصادر المادة العلمية في تلك الحلقة:
- منتدى بنات مودرن – من قسم منتدى الصيدلة والطب البيطري.
- الموسوعة الحرة – ويكيبيديا.
قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals..Part 63

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[64] دورة تدريبية في التسمين..ج64.. دليل هايل للطب البيطري والإنتاج الحيواني:

هذا هو الجزء (64) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة لموضوع (دليل هايل للطب البيطري والإنتاج الحيواني والداجني)، مصدر تلك الحلقة: موقع شركة هايل للإعلام الدولي على شبكة الإنترنت. قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals..Part 64

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[65] دورة تدريبية في التسمين..ج65..قش الأرز-5:

هذا هو الجزء (65) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (قش الأرز-5)، المادة العلمية والمصدر: كتاب تغذية الحيوان علمياً وعملياً-معهد بحوث الإنتاج الحيواني-ط1-1997؛ قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals.. Part 65

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

۝ تحويل قش الأرز إلى علف حيواني بإنزيمات لاهوائية

تحويل قش الأرز إلى علف حيواني بواسطة إنزيمات لاهوائية - زاد zad

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[66] دورة تدريبية في التسمين..ج66..البرسيم المصري-1:

هذا هو الجزء (66) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (البرسيم المصري-1)، المادة العلمية والمصدر: كتاب تغذية الحيوان علمياً وعملياً-معهد بحوث الإنتاج الحيواني-ط1-1997؛ ونتناول في هذا الجزء:
- أهمية البرسيم المصري.
- القيمة الغذائية للبرسيم.
- أصناف البرسيم.
- المواصفات القياسية للبرسيم.
قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals.. Part 66

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[67] دورة تدريبية في التسمين..ج67..البرسيم المصري-2:

هذا هو الجزء (67) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (البرسيم المصري-2- بعض الاعتبارات الهامة التي يجب مراعاتها في تغذية الحيوانات على البرسيم):
- التدرج في تغذية الحيوانات عند انتقالها من العليقة الصيفية الجافة إلى العليقة الخضراء (البرسيم).
- البرسيم التحريش: أفضل طريقة للتغذية عليه بالرعي.
- البرسيم المستديم: أفضل طريقة لتقديمه للحيوانات حشه لها قرب مكان الحش.
- حش البرسيم بطول 40سم، وعلى ارتفاع 8 سم من سطح التربة.
- عدم أكل البرسيم قبل تطاير الندى.
- عدم حش كميات كبيرة أو تكدس البرسيم.
- الظروف التي لا مفر من الالتجاء للرعي.
- لا يجوز الاقتصار على البرسيم وحده في تغذية الحيوانات حتى الشبع.
- لا يمكن تغطية الاحتياجات الغذائية من الطاقة للحيوانات المرتفعة الإدرار أو سريعة النمو من البرسيم وحده.
، المادة العلمية والمصدر: كتاب تغذية الحيوان علمياً وعملياً-معهد بحوث الإنتاج الحيواني-ط1-1997؛ قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals.. Part 67

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[68] دورة تدريبية في التسمين..ج68..الأغنام والماعز-1:

هذا هو الجزء (68) من (الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة) نتطرق في تلك الحلقة إلى موضوع (الأغنام والماعز-1)، المادة العلمية والإعداد: د.محترم عبد الله محمد إبراهيم – مدرس تربية ورعاية الحيوان- كلية الزراعة – جامعة الأزهر بأسيوط؛ ونتناول في هذا الجزء:
- تسمية الأغنام.
- مميزات تربية الأغنام.
- الملامح المميزة للأغنام.
- تقسيم الأغنام.
قراءة وإخراج/ محمود سلامة الهايشة.
Training course in fattening Farm animals.. Part 68

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

۝ فهرس الدورة التدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الاسطوانات 1-5:

• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الأولى: http://kenanaonline.com/downloads/52804
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة..الأسطوانة الثانية: http://kenanaonline.com/downloads/52806
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة .. الأسطوانة الثالثة: http://kenanaonline.com/downloads/52808
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الرابعة: http://kenanaonline.com/downloads/52810
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الخامسة: http://kenanaonline.com/downloads/53016
• مقالات ودراسات وأبحاث في الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية (2005-2011) http://kenanaonline.com/downloads/52812

[محمود سلامه الهايشه]

[SIZE="5"][SIZE="5"]• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الأولى:
http://www.4sync.com/office/-gW5Qu30/______.html
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة..الأسطوانة الثانية:
http://www.4sync.com/office/VaboDySX/______.html
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة .. الأسطوانة الثالثة:
http://www.4sync.com/office/cszg5DQi/______.html
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الرابعة:
http://www.4sync.com/office/eS2-FKiY/______.html
• بالفيديو: دورة تدريبية في تسمين حيوانات المزرعة.. الأسطوانة الخامسة:
http://www.4sync.com/office/zKjZ5OL4/______.html
• مقالات ودراسات وأبحاث في الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية (2005-2011):
http://www.4sync.com/office/872c9DPj/_______.html

• الأرنب يشرب الماء بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/ZZAv9VSP/______.html

• الألياف في غذاء الحيوان..ج1:
http://www.4sync.com/office/EatB3mo4/___1.html

• البقرة ولدت بمجلة أبقار وأغنام:
http://www.4sync.com/office/-C7qEM7r/____.html

• البقرة ولدت بمجلة عالم الثروة الحيوانية والداجنة:
http://www.4sync.com/office/vHkbpPh-/______.html

• الدم البرسيمي بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/nYpjjQPm/_____.html

• بقرة الحليب المحفوظ بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/XHW0RLef/______.html

• تأثير استخدام أوراق الكرنب على الأرانب النامية:
http://www.4sync.com/office/OIT1sS0U/______.html

• تأثير تغذية الأبقار بالسيلاج على مواصفات الجبن الجافة الكيماوية والميكروبية:
http://www.4sync.com/office/ILXQ6aY4/_________.html

• تقييم بعض الأعلاف للحيوانات المجترة:
http://www.4sync.com/office/SAVSaFsA/____.html

• جثث نافقة بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/BqAq-y75/_____.html

• جدري الحوار بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/SdgEs3-E/_____.html

• حسام وتكنولوجيا النانو بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/btyIn3VD/______.html

• حقن الطيور بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/ZYXawD3_/_____.html

• دراسات على المنتجات اللبنية الجديدة:
http://www.4sync.com/office/kxtFNdpK/____.html

• شجرة نظافة البيئة بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/qXlTICYY/______.html

• صدق أو لا تصدق1 بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/bXV9Ap2G/___1____.html

• صدق أو لا تصدق2 بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/oG0ghGiS/___2____.html

• مسكن الأرنب الجديد بقلم محمود سلامة الهايشة:
http://www.4sync.com/office/ZT8lGUzs/______.html

• وسائل زيادة الإنتاج في الأغنام والماعز:
http://www.4sync.com/office/D8b-tjg_/_____.html]

[محمود سلامه الهايشه]

۝ تقطيع اللحوم بالليزر بنفس الوزن والحجم


Intelligent meat slicer uses 3D imaging to cut perfect slices every time
هذا الابتكار عبارة عن آلات تقوم بتقطيع شرائح اللحم بنفس الوزن و الحجم، و ذلك عن طريق استخدام أشعة الليزر .يمكنها تقطيع ما يصل إلى 100 شريحة من اللحم بالدقيقة الواحدة، و تبدأ عملية التقطيع بأولى مراحلها من اللحوم غير المصقول حيث أنها تمر بالماسح الضوئي الليزري و الذي يعمل بتقنية 3D. و بمجرد الانتهاء من المسح الضوئي، تمر قطعة اللحم إلى مرحلة التقطيع النهائية، و يتم تقطيع شرائح بتساوي من خلال تغيير سمك شريحة. و تصل تكلفة الماكينة 160 ألف دولار أمريكي.
It was developed by Nantsune, a large manufacturer of meat slicers. As well as minimizing errors in fixed-quantity slicing, this enables high-speed slicing at up to 6,000 slices per hour. "Because meat has an irregular shape, by determining its cross-section in advance, this machine can produce slices of the same weight, by varying the thickness." This slicer will be released in late June. It'll be priced at around US$160,000 (12,600,000 yen).

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[69] دورة تدريبية في التسمين.ج69.نموذج بقر اللحم المميز (السوبر):


يعرض هذا الفيلم إلى أبقار عملاقة وتوضح هيئة بنائها. ترى كيف حقق المربي نتائج مذهلة ؟؛ كيفية انتخاب وانتقاء العجول المميزة للتسمين. الفيلم يوضح أجزاء جسم الحيوان المختلفة، والعضلات عالية الثمن التي يفضل أن تكون كبيرة الحجم حتى يصبح الإنتاج اقتصادي. حيث تم حلق شعر الحيوان بماكينة القص الكهربائية لإظهار منحنيات وثنيات الجسم المختلفة لإظهار القطعيات المختلفة من لحم الأفخاذ والظهر والبطن والكتف والرقبة. كل ذلك عن طريق التربية بالانتخاب الطبيعي، الذي يؤدي إلى انتخاب أفضل الجينات التي تؤدي إلى أفضل أداء في الإنتاجية وزيادة الأجزاء المميزة في جسم حيوان التسمين.
يظهر كذلك في الفيلم عملية جمع السائل المنوي من أفضل الطلائق المختارة والمنتخبة وذلك عن طريق المهبل الصناعي، لاستخدامه في تلقيح الإناث للحصول على عجول إذا صفات وراثية مميزة، وذلك بتلقيحها صناعيا بعد فحصه (فحص السائل المنوي: الحي والميت، الطبيعي والشاذ، الحركة والحيوية، المذيل وعديم الذيل...وهكذا) وتخفيفه بالمخففات.
ترجمة: محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha)
Training course in fattening Farm animals.. Part 69

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[70] دورة تدريبية في التسمين.ج70.طريقة رعي ماشية الهيرفورد

الفيلم عبارة تجميع لأنشطة سنة كاملة (عام كامل) مع ماشية الهيرفورد Hereford cattle من الشتاء إلى الفطام والماشية الرائعة التي أبقت لنا في مجال الأعمال التجارية لأكثر من 125 عاما. فيلم تاريخي لماشية هيرفورد منذ عام 1889. كما هو معروف أن ماشية هيرفورد من سلالة ماشية اللحم.
حيث يعرض للتغذية في فصل الشتاء أثناء تساقط الثلوج، وطريقة توزيع بالات الدريس الجاف في المرعى. كذلك ولادات موسم الربيع، وماذا نفعل مع العجل حديث الولادة في المرعى؟ كوضع الرقم البلاستيكي في أذن العجل المولود. كذلك عرض لموسم تربية العجول والطلائق (الثيران) في المراعي المفتوحة
ترجمة: محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha)
Training course in fattening Farm animals.. Part 70

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

۝ تخمرات ميكروبات الكرش Rumen microbial fermentation


بيئة الكرش (أحد البيئات الموجودة في الطبيعة حيث تعيش فيها كائنات حية rumen microbes ولكنها هنا دقيقة)، وهي تشمل فطريات وبكتيريا وبروتوزوا؛ فهي التي تعيش بشكل تكافلي داخل كروش الحيوانات المجترة فتهضم الغذاء الخشن وتحوله إلى بروتين ميكروبي، وذلك عن طريق التخمرات اللاهوائية التي تحدث داخل بيئة الكرش منتجة السكريات الذائبة السهلة والبروتينات والكربوهيدرات والدهون وغيرها من مكونات الغذاء السهلة الهضم والامتصاص، وذلك لتوفير الطاقة والبروتين اللازمين للأداء والإنتاج في صورة نمو ولحم ولبن. حيث يكون المنتج الأولى من تحليل ميكروبات الكرش للغذاء في صورة أحماض دهنية طيارة (VFA): بروبيانيت واستيت وبيوتيريات ولاكتيت، ومن البكتيريا البكتيريا الهاضمة للألياف والبكتيريا الهاضمة للسكريات . وعلى أساس نظام التغذية تختلف أعداد ونسب الكائنات الحية الدقيقة داخل بيئة الكرش، فلابد من حدوث اتزان وتوازن داخل الكرش وعدم حدوث تغير مفاجئ في التغذية بل لابد أن يكون بالتدريج، حيث لابد من أن يكون مستويات الأس الهيدروجيني (pH) أو درجة حموضة الكرش في المستوى المثالي لنمو ونشاط الميكروبات داخل الكرش والدرجة المثالية هي (pH=6) حيث إذا قلت عن ذلك يصبح الوسط حامضي وأن زاد عن ذلك يصبح قلويا. حيث تعمل الميكروبات بشكل جيد حول الرقم 6 أي يمكن القول أن المثالية ما بين 5.5 إلى 6.5 على مقياس الحموضة. وأحد المنظمات لحموضة الكرش هي سائل اللعاب الذي ينتج بكثرة من فم الحيوان أثناء المضغ وخاصة أثناء عملية اجترار الغذاء، حيث ينزل إلى الكرش من الطعام الممضوغ كمنظم للحموضة والحفاظ على عدم زيادة اللاكتيك أسيد (ترجمة: محمود سلامة الهايشة Mahmoud Salama ElHaysha- Egypt,).

شاهد على اليوتيوب:

[محمود سلامه الهايشه]

• تأثير إضافة الفورمالدهيد للعلف على إنتاجية اللبن ومحتواه الميكروبي:
http://www.4sync.com/office/Imh6OE6t/________.html


• علف ألبان مركز.. ونقده:
http://www.4sync.com/office/3erDE6Er/____.html

• الأسماك .. إنتاجها-طرق حفظها-طرق إعدادها للمائدة:
http://kenanaonline.com/downloads/53623
http://www.4sync.com/office/ZtsGLnkd/_online.html


• دراسات كيميائية وبيولوجية على أوراق بعض أشجار الفاكهة..لعلاج مرض السكر:
http://www.4sync.com/office/aXHqj2fm/_______.html

• تأثير مسحوق أوراق البردقوش كإضافات غذائية في علائق السمان الياباني البياض:
http://kenanaonline.com/downloads/53784
http://www.4sync.com/office/7Ow4oV5C/__________.html

• استخدام المنتجات العرضية لتقطير الحبوب المجففة في تغذية عجول ماشية اللحم النامية:
http://www.4sync.com/office/0dj2w67n/________.html

۝ مقالات ودراسات وأبحاث في الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية (2005-2011):
http://www.facebook.com/media/set/?s...3&l=c1d83e9340

۝ دورة تدريبية في تسمين الحيوانات المجترةTraining course in fattening ruminants:
http://www.facebook.com/media/set/?s...3&l=e334824558

۝ تقييم المعاملات البيولوجية للمخلفات الزراعية في تغذية المجترات:
عبد الحميد محمد عبد الحميد، صبري محمد بسيوني، عبد المرضي أحمد عبد العزيز، و محمد يسري سعد عبد العزيز إبراهيم: تقييم المعاملات البيولوجية للمخلفات الزراعية في تغذية المجترات: 1-دراسة معملية، 2-دراسة معامل الهضم، 3-نمو الحملان، مجلة العلوم الزراعية لجامعة المنصورة، الإنتاج الحيواني والدواجن، مجلد 34 العدد (6)، يونيو 2009.
http://www.4sync.com/office/O3wG3r4g/_______.html
http://kenanaonline.com/downloads/54127

[محمود سلامه الهايشه]

[71] دورة تدريبية في التسمين.ج71.طاعون المجترات الصغيرة

نستعرض في تلك الحلقة موضوع مرض طاعون المجترات الصغيرة (PPR)، إعداد مركز التحاليل والدراسات التطبيقية البيطرية بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة.
قراءة وتعليق وإخراج: محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha)
Training course in fattening Farm animals.. Part 71

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[72] دورة تدريبية في التسمين.ج72.أخبار خفيفة1

لابد أن نقرأ ونستمع لبعض الأخبار الخفيفة عن عالم الحيوان وخاصة الحيوانات المنتجة للحم؛ وذلك في جولة صحفية سريعة نأتي بها لكم من كافة بقاع الأرض، ومن أخبار تلك الحلقة:
- قبيلة تطلب لحوم القرود مقابل المشاركة في التعداد العام لتنزانيا: دار السلام (أ.ش.أ(.
- النظام الغذائي المنخفض في الكربوهيدرات يجعل القردة أكثر صحة: نيويورك (أ.ش.أ(
- ما فوائد وأضرار اللحوم الحمراء؟: فاطمة إمام، صحيفة اليوم السابع، الأربعاء 29 أغسطس 2012.
- الكركم يساعد في مكافحة مرض حمى الوادي المتصدع: نيويورك - أ ش أ
- التوصل لأبقار معدلة وراثيا تنتج لحوما تتمتع بنكهة ألذ في الصين: بكين - أ ش أ.
قراءة وتعليق وإخراج: محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha)
Training course in fattening Farm animals.. Part 72

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول:

[محمود سلامه الهايشه]

[73] دورة تدريبية في التسمين.ج73..البرسيم سيلاج ودريس1:

الاستفادة المثلى من البرسيم المصري (محصول العلف الأول في مصر)، ترشيد تغذية المواشي علي البرسيم(1)، وتتناول تلك الحلقة:
• ما يجب مراعاته عن التغذية على البرسيم.
• ترشيد استخدام البرسيم.
• سيلاج البرسيم: أهميته وكيفية عمله والتغذية عليه ومواصفات السيلاج الجيد.
• الاستفادة المثلى من برسيم الحشة الأولى وما ينطبق على برسيم الحشة الأولى ينطبق على الشعير الأخضر المستنبت.
قراءة وتعليق وإخراج: محمود سلامة الهايشة (Mahmoud Salama El-Haysha)
Training course in fattening Farm animals.. Part 73

لمزيد من المشاهد على موقعنا على اليوتيوب، تفضل بالدخول: