جهازُ المناعة ِنظامٌ مُعقَّدٌ يتكونُ من أعضاء وأنسجة وخلايا ،
تُميِّز ُوتُدمِّرُ الأجسامَ الغريبة َالتي تُهاجمُ الجسم َ مثل الفيروسات والبكتيريا والخلايا السرطانية .
والمناعة ُ أمرٌ مهمٌّ جداً ليسَ للوقاية ِمنَ المرض ِفحسب ،
بلْ أيضاً لنجاح ِالعلاج ِوالشِّفاءِ من َالمرض ِبوقت ٍأسرع .
.. إنَّ تناولَ الطَّعام ِالصِّحِّيِّ الغني بالفيتامينات ِوالعناصر ِالمعدنية ِ ،
يُساعدُ في الحفاظ ِعلى نظام ِالمناعة ِليقومَ بدوره ِبشكل ٍصحيح ٍ .

هناكَ العديدُ منَ الأغذية ِالتي تُنشِّطُ وتُقوْي جهاز َالمناعة ِ، أهمُّها :

- الثَّومُ : غنيّ ٌبمركبات ِالكبريت ِومُضادّات ِالتَّأكسُد ِوالسّيلينبوم .
- السَّمكُ وزيتُ السَّمَك ِ: يحتوي على نوع ٍمنَ الأحماض ِ الأمينية ِ يُسمّى
أوميجا 3 ، يُقوّي الكرات ِالبيضاءَ والتي تُقوّي المناعة َ .
- اللَّبنُ : يحتوي على مُستنبت ِالبكتيريا الحية ِ، يُساعدُ في نموِّ البكتيريا الضَّرورية للهضم ، وهذه تُعيقُ نموَّ البكتيريا الضّارة ، وهي جزءٌ من نظام ِمناعة ِالجسم ِ .
- ألبندورة : تحتوي على البيتاكاروتين ، وفيتامين c ومادة لايكوبين ومركب بليكوسين ، وهذه المواد جميعها تقوي جهاز َالمناعة ِ .
- ألخضروات : مثل الملفوف والزهرة والبروكلي واللفت ، وتتميز ُباحتوائها على مواد منشطة
ومقوية لجهاز ِالمناعة ِ، ومضادات للأكسدة ِ، وغنية بالفيتامينات والمعادن ِوالألياف ِ .
- ألحمضيّات : تحتوي على نسبة ٍجيدة ٍمن فيتامين c المضاد للتَّأكسد ِ، والمنشِّط لجهاز ِ المناعة ِ، وضروري لمحاربة الخلايا السرطانية ِ .
- الكيوي : من أكثرِ أنواع ِالفاكه ِغنى ًبفيتامين c والبوتاسيوم ومضادات ِالأكسدة ِ ،
ومادة الكلوروفيل التي تُساعدُ في مقاومة ِالسرطان ِ .
- العسل : مصدر ٌهامّ ٌ للطاقة ِ، مضاد للإلتهابات ومقاوم للفيروسات ونزلات البرد ،
ومفيد لتقوية ِالجهاز ِالمناعي .
- المشمش : يحتوي على البيتاكاروتين وفيتامين c والحديد المفيد لجهاز ِالمناعة ِ .
- الجوز : من أغنى الأطعمة بمادة ِالسيلينيوم المفيدة جداً لجهاز ِالمناعة ِ .
- الشّاي الأخضر : يحتوي على مُضادّات ِالأكسدة ِ ،
مما يُقلِّلُ من خطر ِالإصابة ِبالعديد ِمنَ الأمراض ِ .