آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: تخطّي وجبة الفطور قدْ يؤدي الى عادات ٍغير صحيةٍ على مدار ِ اليوم ِ ..

  1. #1
    طبيب، أديب وشاعر
    تاريخ التسجيل
    08/07/2010
    المشاركات
    14,211
    معدل تقييم المستوى
    24

    افتراضي تخطّي وجبة الفطور قدْ يؤدي الى عادات ٍغير صحيةٍ على مدار ِ اليوم ِ ..

    أظهرت دراسة أن الاشخاص الذين يتخطون تناول وجبة الفطور يكسبون المزيد من الوزن ويكون لديهم عادات غير صحية اخرى،
    كاستهلاك المزيد من المشروبات السكرية او الوجبات الخفيفة عالية
    السعرات الحرارية مقارنة بالاشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور.

    أظهر الباحثون أن حوالي 18% من الاشخاص عادة لا بتناولون
    وجبة الفطور بشكل منتظم.
    حيث يفقدون عدداً من المغذيات الرئيسية بتخطيهم لوجبة الفطور.
    وأظهرت الاحصائيات ان الذين يتناولون وجبة الفطور يحصلون على 17% من السعرات الحرارية اليومية من وجبة الفطور بالاضافة الى الحصول على جزء كبير من المغذيات الرئيسية الموصى باستهلاكها يوميا
    كفيتامين د ( نسبة 58% ), فيتامين ب12 ( نسبة 42% ) , فيتامين أ ( نسبة 41% ).

    كما اظهرت الدراسة ان الاشخاص الذين يتخطون وجبة الفطور يكون تناولهم للحلويات اكثر بنسبة 40% و تناولهم للمشروبات السكرية اكثر بنسبة 55% ويتناولون خضروات اقل بنسبة 30% وأقلُّ من الفواكه مقارنة بالاشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور.

    وقال الباحثون ان معظم هذه العوامل السلبية تم اختصارها عند تناول وجبة الفطور. وبهذا فان استهداف السلوكيات قد يقلل من الاصابة بالسمنة.

    واجرى الباحثون دراسة ركزت على دور البروتين في وجبة الفطور،
    ووجدوا ان اثار عدم تناول وجبة الفطور كانت ظاهرة خلال اليوم.
    وقام الباحثون بايجاد مجموعة من 10 مراهقين لا يتناولون وجبة الفطور،
    وتم تقسيمهم الى مجموعات؛ مجموعة لا تتناول الفطور ،
    او فطور يحتوي على كمية بروتين معتدل ،
    او فطور غني بالبروتين.

    وبقياس مستويات الجوع لديهم والمؤشرات العديدة الاخرى
    وجد الباحثون ان تناول فطور صحي لاي نوع ادى الى شبع اكبر
    وافراط اقل في الاكل خلال اليوم.
    ولكن هذه الفوائد كانت ظاهرة بشكل خاص بين المراهقين
    الذين تناولوا وجبة الفطور الغنية بالبروتينات،
    حيث تناولوا وجبات خفيفة اقل بـ 200 سعر حراري خلال المساء.

    واستخدم الباحثون التصوير بالرنين المغناطيسي لتحديد فيما اذا كان الفطور الغني بالبروتينات يقلل من اشارات الدماغ للسيطرة على الرغبة بالطعام وحتى بعد ساعات من تناول وجبة الفطور.



    المصدر: (Institute of Food Technologists (IFT


  2. #2
    شاعر
    نائب المدير العام
    الصورة الرمزية عبدالله بن بريك
    تاريخ التسجيل
    18/07/2010
    العمر
    57
    المشاركات
    3,040
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي رد: تخطّي وجبة الفطور قدْ يؤدي الى عادات ٍغير صحيةٍ على مدار ِ اليوم ِ ..

    جزيل الشكر ،أخي العزيز الدكتور "كرم زعرور" على هذا الموضوع المفيد المتكامل.

    سعيد جدّاً بعودتك الميمونة .

    فائق تقديري و عميق محبتي.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    طبيب، أديب وشاعر
    تاريخ التسجيل
    08/07/2010
    المشاركات
    14,211
    معدل تقييم المستوى
    24

    افتراضي رد: تخطّي وجبة الفطور قدْ يؤدي الى عادات ٍغير صحيةٍ على مدار ِ اليوم ِ ..

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله بن بريك مشاهدة المشاركة
    جزيل الشكر ،أخي العزيز الدكتور "كرم زعرور" على هذا الموضوع المفيد المتكامل.

    سعيد جدّاً بعودتك الميمونة .

    فائق تقديري و عميق محبتي.

    .. وخالصُ محبتي واحترامي ، لشخصك الكريم ،

    أخي العزيز عبد الله .


+ الرد على الموضوع

الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع : 0

You do not have permission to view the list of names.

لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت.

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •